Nos Produits – La qualité au cœur de chaque morceau
Découvrez notre sélection de viandes et de spécialités, soigneusement choisies auprès d’éleveurs locaux et préparées avec passion par nos artisans bouchers. Du bœuf tendre au poulet fermier, en passant par nos charcuteries maison, nous vous garantissons fraîcheur, traçabilité et saveur à chaque bouchée.
Boeuf
Nos viandes de bœuf sont issues d’élevages français respectueux du bien-être animal. Elles se distinguent par leur tendreté et leur goût authentique, idéales pour les repas du quotidien comme pour les grandes occasions.
Steak
Pièce tendre et rapide à cuisiner, parfaite à la poêle ou au grill.
Côte de bœuf
Un morceau généreux, marbré et savoureux, idéal pour les amateurs de viandes grillées.
Entrecôte
Moelleuse et goûteuse, elle se déguste rosée pour révéler toutes ses saveurs.
Viande hachée
Préparée chaque jour, pour des burgers maison ou des plats mijotés réussis.
Veau
Une viande fine et délicate, prisée pour sa tendreté. Nos morceaux de veau sont soigneusement sélectionnés pour des plats gourmands et équilibrés.
Escalope de veau
Fine et tendre, idéale pour une cuisson rapide à la poêle.
Blanquette de veau
Un classique de la gastronomie française, riche en saveurs et en douceur.
Côte de veau
Un morceau savoureux, parfait pour un repas raffiné.
Agneau
Goûteux et délicat, l’agneau est la viande des repas conviviaux et des grandes occasions.
Côtelette d’agneau
Délicate et savoureuse, parfaite grillée ou poêlée.
Gigot d’agneau
Le roi des repas festifs, fondant et parfumé.
Souris d’agneau
Mijotée lentement, elle révèle une chair fondante et gourmande.
Porc
Viande tendre et accessible, le porc s’invite aussi bien dans les plats du quotidien que dans les préparations gastronomiques.
Côte de porc
Moelleuse et généreuse, idéale pour le barbecue.
Filet mignon
Un morceau raffiné, tendre et subtil.
Rôti de porc
Convivial et familial, à partager au four ou en cocotte.
Volaille
Nos volailles sont élevées dans le respect des traditions, offrant une viande saine, goûteuse et polyvalente.
Poulet fermier
Savoureux et juteux, parfait rôti au four.
Dinde
Légère et tendre, idéale pour des plats sains et équilibrés.
Canard
Riche en goût, il sublime vos recettes gourmandes.
Charcuterie Maison
Préparée artisanalement dans notre boucherie, notre charcuterie perpétue le goût d’antan, avec des recettes authentiques et généreuses.
Saucisson sec
Affiné avec soin, au goût franc et savoureux.
Pâté de campagne
Rustique et gourmand, idéal à partager.
Jambon blanc artisanal
Cuit sur place, sans excès de sel, tendre et parfumé.